- A+
杨晓柔每天都在厨房里负责洗菜杀鱼，坚持了很多天，让其他厨师都开始议论了起来。庄妮想要给山之屋难堪，特意带着食评家和记者到山之屋吃饭，而这时正好牛五福不在后厨，让各厨师都小心翼翼。做红烧鲤鱼时，因为鱼太肥，大家都不敢下手，怕做不好让食评家抓住了把柄诋毁山之屋。
杨晓柔知道鱼肥的事情，她建议将鱼拿来炸，可厨师们都不肯答应，这时牛五福回来了，他直接拿刀把鱼油给切了，保证了红烧鲤鱼的鲜。牛五福切了鱼油之后，批评了杨晓柔，怪杨晓柔轻易改变菜品，不让杨晓柔插手厨房的事情。
食评家在吃菜的时候，为红烧鲤鱼的鲜起了疑惑，于是想听一听主厨的意见，庄妮马上提议，让店长请杨晓柔出来解说一下。杨晓柔把牛五福切鱼油的事情说了出来，庄妮于是把紫韵轩用炸的方法说出来，跟山之屋做一个比较，让杨晓柔实在忍不住，也把自己的观点说出来，赞成紫韵轩的炸的方法。
张店长因为杨晓柔的话，到后厨去批评杨晓柔，杨晓柔听到了，便想在牛五福面前把自己的想法说出来，可没想到牛五福根本不听，让杨晓柔很郁闷。阿不等厨师又指责杨晓柔，让杨晓柔不要去跟高兴告状，免得他们的奖金又被高兴给扣掉，杨晓柔只好什么也不说。
紫韵轩推出了他们的宣传集册，高兴和韩木边看集册边议论，最后议论到了高雅的身上。高兴正骂高雅进入更年期之时，高雅突然走了进来，韩木马上批评高兴想转移话题。高兴故意想要拆韩木的台，把何茂尊给韩木安排相亲的事情说出来，让韩木直在那里给高兴使眼色。
杨晓柔为后厨那些人说的话不高兴，她一点也不觉得自己做错了，所以越想越郁闷。杨晓柔走进一家面店吃面，韩木正好看见了，便过去跟杨晓柔搭桌，没想到杨晓柔连头也不抬，韩木一下子就明白她心里有事，于是当起了倾听者。杨晓柔说出自己的委屈，韩木便鼓励杨晓柔努力去做，因为只有做了大家才会知道。
杨晓柔接受了韩木的建议，并夸下海口要自己摆平后厨的事情，韩木于是答应杨晓柔，只要她摆平了，就请杨晓柔吃饭。杨晓柔回家练习了一下，第二天去后厨就跟牛五福挑战，要求用自己的方法做红烧鲤鱼，但她承诺如果做完了牛五福还不满意，她可以被赶出厨房。杨晓柔用自己的方法做鱼，方法很特别，味道也很好，阿不他们品尝了都叫好，牛五福则突然不品尝，直接扔筷子走了，什么话也不说。
杨晓柔以为牛五福不满意，也只能接受这一切，心里默默郁闷。高兴知道杨晓柔被告了一状，于是带杨晓柔出去散心玩游戏，让杨晓柔的心情好起来。牛五福去医院看李巨良，得知杨晓柔是山之屋杨大厨的女儿，于是改变了心意，决定收杨晓柔为徒。杨晓柔刚一回餐厅，就被阿不他们押过去，她以为自己惹上大麻烦了，没想到牛五福是要收她为徒，让她既开心又惊讶。
杨晓柔成功进入后厨，她很认真地在学厨，压根没有想起韩木的赌约。韩木打电话请杨晓柔吃饭，杨晓柔答应了韩木，可不明白为何韩木请她吃饭，李大白则觉得韩木帅气，极力怂恿杨晓柔去吃饭。韩木带杨晓柔到方山最高档的餐厅清辉阁吃饭，而且点了特别的多的菜，边吃边教杨晓柔如何提升品位，而一个摄像头则在暗处偷偷对准他们。
韩木送杨晓柔回去的时候，把帮山之屋报名赞助爱情主厨的事情，告诉给杨晓柔知道，让杨晓柔好好把握这一次的宣传机会。庄妮打电话谈冠名赞助的事情，因为山之屋是老字号，电视台拒绝了庄妮，让庄妮很是生气。高雅看到庄妮的采访，因为庄妮提到了杨晓柔，她不满地找高兴说杨晓柔的不是，高兴这才去找杨晓柔。
一对夫妻来山之屋订婚宴，高兴和杨晓柔热情的招待顾客，宣传说订越多就给越多的优惠，没想到对方却说明只要十桌，而且还想要优惠。高兴觉得这是亏本生意，不想接这单生意，可杨晓柔却因为体谅这对农村老夫妻的难处，不仅接了单，还答应帮他们做婚礼策划。高兴为亏本之事，直跟杨晓柔唠叨，可杨晓柔丝毫不听。
韩木送高雅回家，高雅问了相亲的事情，韩木于是跟高雅坦白，说明何茂尊并不是想要帮他相亲，而是想要拉拢他。
