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尹施允 饰 金卓求(成年)朱元 饰 具马俊(成年)柳真 饰 申幼京(成年)李英雅 饰 杨美顺全光烈 饰 具日中钱忍和 饰 徐仁淑郑成模 饰 韩胜载全美善 饰 金美顺崔慈惠 饰 具子静(成年)崔允英 饰 具子琳(成年)郑惠善 饰 洪女士吴载武 饰 金卓求(少年)申东宇 饰 具马俊(少年)赵廷恩 饰 申俞静(少年)荷承里 饰 具子静(少年)金素贤 饰 具子琳(少年)
尹施允--饰演--金卓求(成年)
“巨星食品具日中的长子”金卓求。
土里土气，性格单纯，对事情只要认定正确之后就永远不再改变。是会因其坦率和正直而感动他人的有魅力的小子。哪怕只是感受过一次他真心的人，都会成为他的朋友。像这样收获人心的力量正是金卓求与生俱来的命运般的力量。在迂回曲折之后，虽作为长子进入巨星家，但结果却因阴谋而被赶了出去，从最低层开始，战胜了各种各样的逆境和试炼的同时，并得到了开成商人的后裔、同时也是面包业界归隐的大师八峰老师的真传，学习面包师之道和商人之道。以在制作面包方面出众的天生嗅觉和善良的心为基础，重生为名副其实的面包师，并开始进行有人情味的经营。
【注：卓求是巨星会长-具日中和家庭护士-金美顺所生之子（私生子），金卓求在会长家的户口上的名字为具永俊】
电视剧2009 MBC《穿透屋顶的highkick》饰郑俊赫 2010 KBS《面包王金卓求》饰金卓求 收视50% 电影2010年《考死2（之实习教师）》---饰冠宇 MV2009年 - 金东律 《孤独的航程》 2010年 - 尹施允 《一觉醒来》 2010年 - 金彩媛 《bubi bubi》 20。
尹施允主演电视剧:
幸福的面条饰秀灿 合作演员：李菲儿 张峻宁 张沙沙 李立
面包大王金铎具饰金卓球(成年) 合作演员：尹时允 周元 柳真 李英雅 朱元 全光烈 钱忍和 郑成模 全美善
朱元--饰演--具马俊(成年)
“巨星家的次男同时也是巨星食品的继承人”具马俊。
作为巨星食品的继承人，优越意识非常强。言语粗鲁又挑剔，觉得自己是世界上最了不起的。绝对无法忍受输给任何人。是如果有了想要的东西，就会不择手段的争取。但在成为自己所有物的瞬间就会马上厌烦的类型。对于与自己父亲具日中相像的金卓求无法容忍，心怀被害意识的同时决定学习制作面包，与卓求进行竞争，却重重受限。怀着无论如何都要将金卓求踩在脚底的心情，将他推向不幸，但自己到头来也遭遇失败。虽然残忍但很悲哀的恶人角色。
【注：马俊是秘书室长-韩胜载和会长夫人-徐仁淑所生之子（私生子），但名义上是会长儿子】
音乐剧2006年 《Alta Boys》 2008年 《Single》 2008年 《Greece》 2009年 《Spring awakening》 电视剧2010年KBS《面包王金卓求》 饰 具马俊[更多]。
朱元主演电视剧:
新娘面具饰李江土 合作演员：陈世妍 朴基雄 汉采峨 全卢民 李京实
鹊桥兄弟们饰黄泰熙 合作演员：柳秀荣 UEE 郑雄仁 白日燮 延镇宇 金慈玉
面包大王金铎具饰具马俊(成年) 合作演员：尹时允 周元 柳真 李英雅 尹施允 全光烈 钱忍和 郑成模 全美善
柳真--饰演--申幼京(成年)
“卓求的初恋”
年幼时期在极度的贫穷和毫不间断的暴力折磨下长大，遇见了金卓求后第一次学会了笑的方法。虽然在卓求作为长子进入巨星家后经历了心痛的离别，但是十二年后和卓求重逢时开始与卓求培养感情……然而在发觉这一切在金钱和权利面前毫无意义之后，她背叛了卓求，成为了为金钱和出人头地可以不择手段的充满野心的女人。虽然是真心爱着卓求，但却不断地利用卓求，开始给卓求带去无法治愈的伤痛。
柳真，原名金柳真，原ses成员之一。1981年出生于韩国汉城，11岁的时候通过叔叔的关系，全家人移民到了美国关岛。但她没有改变过国籍。16岁的时候，因为成为了歌手， 告别美国的家人独自来到了汉城。在关岛和汉城开有咖啡馆（也有报道称是炸鸡店，曾失火）。柳真小档案曾就读于：韩国高丽大学宗教信仰：基督教 家庭状况：父母、一妹 语言能力：韩文、日文、英文 个性：开朗明亮。
柳真主演电视剧:
和你一起跳最后一支舞饰池恩秀 合作演员：
创造情缘饰 合作演员：奇太映 柳相旭
真的真的喜欢你 饰 合作演员：李民基 柳镇 琴宝罗 郑多缤
李英雅--饰演--杨美顺
“憧憬着华丽的法国巴黎的绝对味觉所有者”
八峰老师的外孙女，拥有绝对的味觉和绝对的手感，从五岁起就开始制作面包的面包神童！现在虽然在乡下郊外的面包店工作，但却憧憬着华丽的法国巴黎，却在因为杨美顺牌奶油蛋糕的开发而烦躁中。在制作面包方面的自负心很强且充满自信的她面前出现了金卓求，让她了解了制作面包方面激动人心的感受。没有发现自己因此而对卓求产生了爱情。
李英雅，女，韩国著名影星，出生于1984年10月23日。从2003年参加姜虎东主持的《天生缘分》节目起，开始正式出道涉足演艺界。曾先后在《黄金苹果》、《爱情谁也挡不住》以及《结婚》里饰演角色；后来在《黄金新娘》里扮演女一号，在《一枝梅》里扮演女二号，深受观众的喜爱和好评。曾被聘为献血宣传大使、国际电影节宣传大使等。
李英雅主演电视剧:
吸血鬼检察官饰俞静仁 合作演员：延政勋 李元钟 张铉诚 金柱英
吸血鬼检察官2饰俞静仁 合作演员：延政勋 李元钟 李景荣 金柱英
树木葬饰青雅 合作演员：温朱万 朴秀珍 延济旭
全光烈--饰演--具日中
“巨星会长”
信念强烈而勤劳，既保守又严格。坚信只要尽全力努力工作，就能获得相应的结果，缺乏待人和家庭关系的处理能力。与徐仁淑进行了没有爱情的政策婚姻。一直没能生下自己的儿子。在爱上金美顺之后，由她生下了卓求。但是因为徐仁淑和韩胜载的牵制和计策，而永远的失去了金美顺和卓求。
全光烈，韩国著名演员，本名田光烈。全光烈在秋溪艺术大学校卒业。1980年透过参加大邱tbc电视台第22期艺员训练班入行。曾主演多套受欢迎的电视剧，如：《医道》（饰演许浚）、《朱蒙》（饰演金蛙王）等。2000年凭《许浚》一剧获mbc演技大赏最佳男主角奖。他于2006年演出的电视剧《朱蒙》，该剧创下超过51。
全光烈主演电视剧:
想见你饰金成浩 合作演员：朴有天 尹恩惠 俞承豪 张美仁爱 李世英 吕珍九 金素贤 韩真喜 宋玉叔
光与影饰张哲焕 合作演员：安在旭 南相美 李毕茂 孙丹菲
武士白东秀饰金光泽 合作演员：池昌旭 俞承豪 尹素怡 申贤彬 崔民秀 朴哲民 成志路 尹智敏 南智贤
钱忍和--饰演--徐仁淑
“具日中的妻子”徐仁淑。
表面上看来是具有气质和干练的富家夫人。然而私底下却擅长计策和阴谋，是很擅长搞小动作品性急噪肤浅的女人。不断地给卓求和八峰的面包店带去磨难，是马俊背后的强大势力。虽然真心爱着与她战略结婚的具日中，但却因为爱情无法得到回馈而扭曲。
韩文：전인화 兴趣：保龄球 特长：高尔夫球 家庭成员：与演员柳东根结婚并生有一男一女 学历：中央大学戏剧电影学系。
钱忍和主演电视剧:
神之晚餐饰成道熙 合作演员：成宥利 李相宇 徐贤真 朱相旭 金宝妍 郑惠善 严孝宪
即使讨厌也要再来一次饰银慧贞 合作演员：朴艺珍 崔明吉 郑糠云 朴尚元 全仁花
面包大王金铎具饰徐仁淑 合作演员：尹时允 周元 柳真 李英雅 尹施允 朱元 全光烈 郑成模 全美善
全美善--饰演--金美顺
全美善，韩国女演员，9岁的时候出演过韩国历史上最长寿的电视剧集《田园日记》，长大后毕业于首尔艺术大学的放送演艺专业，1989年拍摄sbs电视剧《土地》而正式出道，此后通过《年青男子》、《八月照相馆》、《爱的蹦极》以及《杀人回忆》等优秀影片中凭借优秀的演技累积起良好的口碑，2005年全美善在吴硕庚导演的《恋爱》一片中首次担任女主角，充分展示了个人魅力和全面消化角色的能力，此外拍摄该片的另一收获是全美。
全美善主演电视剧:
五根手指饰宋南珠 合作演员：咸恩静 朱智勋 池昌旭 李海仁 蔡时那
拥抱太阳的月亮饰国巫张绿英 合作演员：韩佳人 丁一宇 金秀贤 金敏瑞 南宝拉 尹胜雅 宋在熙 宋载林 金英爱
皇室家族 饰任允淑 合作演员：池城 廉晶雅 金英爱 车艺莲 全卢民 奇太映
崔慈惠--饰演--具子静(成年)
“巨星家的长女”
像父亲一样勤劳而责任感很强，对于媒事很大方。对于本人是巨星家的长女这件事非常矜持。无法容忍自己仅仅是女儿而被推到继承人第二位。因为对家人们无人能及的爱，而更加无法承认泽巨。
崔子惠，韩国女演员，毕业于首尔艺术大学放送演艺科，因参加2001年mbc第30期公开招募而出道。在mbc电视剧《大长今》中饰演了“爱吃的尚宫”畅儿。之后又拍摄了戏剧系列片《小蒜的家》、电视剧《加油！金顺》、《春天的华尔兹》等。
崔慈惠主演电视剧:
面包大王金铎具饰具子静(成年) 合作演员：尹时允 周元 柳真 李英雅 尹施允 朱元 全光烈 钱忍和 郑成模
大长今饰昌伊(阿昌) 合作演员：李英爱 池珍熙 洪莉娜 林湖 赵贞恩 吕韵季 梁美京 金慧渲 甄美里
郑惠善--饰演--洪女士
“具日中的母亲”
善良、睿智，懂得如何教育子女，但却未能摆脱满脑子重男轻女的思想。对媳妇膝下无子总是不断烦恼操心之中，对儿子倾心护士金美顺的事实睁只眼闭只眼。对孙子的极度渴望，导致忽视了媳妇的性格与感受。对自己儿子外事强而内事迟钝的特点也没有清醒的认识，对整剧接下来的风波起到了一个推手作用。
郑惠善，韩国女演员，毕业地水道女子高等学，因参与1960年kbs第1期公开招募演员而出道。
郑惠善主演电视剧:
神之晚餐饰善老人 合作演员：成宥利 李相宇 徐贤真 朱相旭 钱忍和 金宝妍 严孝宪
我的爱在我身边饰姜汝思 合作演员：李素妍 温朱万 李载允 全慧彬 史美子 金美淑 李辉香 金美京 金日祐
面包大王金铎具饰洪女士 合作演员：尹时允 周元 柳真 李英雅 尹施允 朱元 全光烈 钱忍和 郑成模
